NUTRITION

« Séance à distance possible »

Le déséquilibre alimentaire, la mauvaise répartition des apports au cours de la journée  
et une alimentation souvent insuffisante en certains nutriments favorisent, par leur répétition, l’apparition et l’aggravation de trop nombreuses pathologies : 
maladies cardio-vasculaires, obésité, diabète etc…

La Réeducation Nutritionnelle est basée sur trois Fondements et quatre Principes.

Les 3 fondements : 

• 1 / L’efficacité : 
  Ceux qui suivent notre programme parviennent au résultat escompté, c’est à dire à l’objectif qu’ils se sont fixés. 
  
• 2 / La Facilité : 
  le programme s’adapte à la personnalité de chacun de manière à ce qu’il se sente parfaitement à l’aise tout au long de la réeducation 
  
• 3 / La Durabilité :
  C’est l’élément fondamental de la rééducation; Le programme créant de nouvelles habitudes alimentaires, nous développons des automatismes qui permettent 
  aux personnes de garder leur poids aisément.

1 / Le principe diététique :

Il n’y a bien sûr aucun médicament ni substitut de repas à prendre. 
Tout se passe d’une manière parfaitement naturelle.
L’alimentation proposée est variée et en quantité suffisante. La restriction calorique 
est très légère de manière à induire une perte de poids progressive et sans fatigue. 
Les sources alimentaires sont à la fois animales et végétales.

Les aliments sont répartis en diverses familles (Protéines animales, végétales et laitières – légumes et crudités – fruits – céréales et féculents – graisses animales et végétales) et organisés dans un but pratique en groupes qui tiennent compte de leurs valeurs nutritives. 

La finalité évidente étant que celui qui suit le programme parvienne à s’alimenter correctement sans que ce soit 
une difficulté.

2 / Le principe psychologique

• Implication :
  C’est indispensable au succès, et nous y parvenons à travers un engagement entre la personne et le thérapeute. La personne s’engage à venir régulièrement et je m’engage à lui apporter tous les moyens nécessaires à ce qu’il puisse parvenir à l’objectif qu’elle s’est fixé.
• Motivation : 
  Pour réussir, il faut que l’élève reste motivé. Nous y parvenons à travers un suivi fréquent et régulier : hebdomadaire puis toutes les 3 semaines.
• Encadrement constant :
  Je vous apporte la motivation, je vous accompagne dans la progression de chacun, et c’est en échangeant ensemble que nous trouverons rapidement la solution pour  remédier à une éventuelle résistance temporaire à la perte de poids et aux « petites défaillances ». C’est pourquoi vous pouvez me joindre par SMS (soir et We).
• Responsabilisation :
  Le programme est conçu de manière à ce que la personne comprenne les aliments et leur valeur nutritionnelle. A son terme, elle s’est accoutumée à une autre façon de s’alimenter ce qui lui permet de garder la ligne sans l’aide de personne.

3 / Le principe pratique :

• Facile à suivre : 
  Les changements dans la façon de s’alimenter se font progressivement. Ils s’acquièrent aisément car il n’y a pas de grosses contraintes.
• Faisable en toutes circonstances : 
  La personne qui suit le programme peut se débrouiller aussi bien chez elle 
  qu’en sorties : Elle choisit ce qui lui plaît parmi ce qui est proposé, elle n’a pas besoin de peser tout ce qu’elle mange et il n’y a pas de menus imposés.
• Ne nécessite pas d’efforts particuliers : 
  Les personnes sont aidées et encouragées en permanence ce qui, même lorsque nous ne sommes pas un modèle de courage, permet d’obtenir le résultat.

4 / Le principe du résultat durable :

• Changement des habitudes alimentaires : 
  Tout en perdant, les personnes prennent progressivement goût à une autre façon de s’alimenter. 
  Ils développent de nouveaux automatismes. 
  Le but étant qu’ils parviennent au résultat escompté en se sentant si bien à tous les niveaux qu’ils en arrivent à se demander comment ils ont pu manger différemment avant de faire le programme. 
• Le corps s’habitue à un nouveau poids : 
  Lorsque le corps est au poids nous mettons en place  3 mois de phase de stabilisation qui a pour but de savoir quelle catégorie d’aliments vous a fait prendre du poids. Cette phase est essentielle au maintien  et à ce que l’organisme s’accoutume à ce nouveau poids. Une fois que celui-ci  a été maintenu pendant un temps suffisamment long, le corps revient naturellement à son poids d’équilibre même lorsque nous nous permettons quelques écarts alimentaires.